Un marché typique au cœur de la Venise provençale
Port Grimaud abrite l'un des marchés les plus vivants du Golfe de Saint-Tropez. Les jeudis et dimanches matin, producteurs et artisans installent leurs étals sur la place du Marché, au centre de la cité lacustre. La proximité immédiate de l'eau et des maisons colorées donne à ce rendez-vous une ambiance typiquement provençale, plus conviviale que les grands marchés touristiques du littoral.
Le marché se tient toute l'année, avec une activité maximale entre avril et octobre. Les exposants arrivent dès 7h pour s'installer, et le marché ouvre officiellement vers 8h. Il se termine généralement autour de 12h30, certains producteurs remballant plus tôt en cas de forte affluence.
Depuis son origine, le marché mélange production locale du Var — huiles d'olive de la vallée de la Môle, miels de garrigue, fromages de chèvre, tapenade, anchoïade — et produits méditerranéens classiques. On y trouve aussi des savons de Marseille, des nappes provençales, des céramiques et des paniers tressés, ce qui en fait une destination souvenirs autant qu'un marché alimentaire.
Que trouver sur le marché : produits et artisans
Le volet alimentaire occupe la part la plus importante des étals. Les fruits et légumes de saison, issus des maraîchers du Var et des Bouches-du-Rhône, dominent : tomates anciennes, melons de Provence, aubergines, courgettes, abricots en juin, pêches en juillet.
Côté produits de bouche, plusieurs incontournables méritent le détour : tapenade noire ou verte, anchoïade, huile d'olive de Nyons et des Alpilles, fromages de chèvre de la Haute-Provence, charcuteries corses importées, fougasses aux grattons, socca niçoise et pissaladière.
Les artisans complètent l'offre avec des produits non alimentaires : savons de Marseille parfumés à la lavande et au tilleul, linge de maison imprimé aux motifs provençaux, chapeaux en paille, sacs en toile de jute, poterie de Vallauris. Les prix restent dans la moyenne des marchés du Var, avec une petite majoration liée à la fréquentation touristique.
Comment venir et se garer un jour de marché
Les jours de marché, le stationnement se complexifie dès 9h30 en haute saison. Deux parkings sont accessibles : le parking du Nord, au niveau de l'entrée principale, et le parking de la Foux à proximité du giratoire. Privilégiez une arrivée entre 8h30 et 9h pour trouver une place facilement.
Depuis Saint-Tropez, Sainte-Maxime ou Cogolin, comptez entre 10 et 20 minutes de trajet. Nos pages dédiées aux trajets par ville détaillent les distances exactes en kilomètres et les temps de route, afin de planifier votre venue au plus juste.
Si vous venez en bateau, l'amarrage se fait directement au port principal, puis vous rejoignez la place du Marché à pied en quelques minutes. Cette option est particulièrement prisée par les plaisanciers de Saint-Tropez et de Cavalaire qui enchaînent marché, balade et déjeuner.
Prolonger la matinée par un déjeuner à La Marée
Une fois le cabas rempli, l'un des plaisirs les plus appréciés consiste à s'attabler pour déjeuner sans reprendre la voiture. La Marée, située à quelques minutes à pied de la place du Marché, propose un service continu de 12h à 22h, avec la bouillabaisse comme plat signature.
Le restaurant est particulièrement bien placé pour ceux qui sortent du marché avec un léger décalage : vous pouvez arriver à 12h30, 13h ou même 14h sans contrainte, ce qui change des tables qui ferment leur service à 14h30 précises.
Les habitués alternent entre bouillabaisse, aïoli du vendredi, sardines grillées et plats à partager. La vue sur le port, l'ambiance chaleureuse et la formule 100% poisson font de ce déjeuner une prolongation naturelle de la visite du marché.
Autres marchés à proximité dans le Golfe
Si vous prolongez votre séjour, plusieurs marchés voisins complètent celui de Port Grimaud. Saint-Tropez tient son marché le mardi et le samedi matin, place des Lices, très fréquenté en saison. Cogolin propose un marché le mercredi, plus local et moins touristique. Sainte-Maxime anime le front de mer tous les matins sauf lundi.
Alterner entre ces marchés permet de faire le tour des spécialités provençales tout au long de la semaine. Pour l'aller-retour depuis Saint-Tropez, Gassin ou Ramatuelle vers La Marée, consultez nos pages d'accès qui précisent les distances et le temps de trajet.
Et pour approfondir la découverte du littoral, les plages du Golfe restent la touche finale de la journée : une après-midi entre Pampelonne, la Base Navale et les criques sauvages de La Croix-Valmer.
