La Marée, l'adresse poisson du Golfe vue depuis Ramatuelle
Ramatuelle et ses plages de Pampelonne sont reliées à Port Grimaud par la D61 puis la D98a qui contournent le Golfe de Saint-Tropez. Prévoyez environ 25 minutes pour rejoindre La Marée depuis le village perché ou depuis Pampelonne.
Installée sur le port de Grimaud, à proximité immédiate de l'église Saint-François d'Assise, La Marée propose une cuisine exclusivement tournée vers la mer. Le chef sélectionne chaque matin les produits auprès des mareyeurs du Golfe de Saint-Tropez : poissons entiers, gambas, coquillages et spécialités traditionnelles. Les convives venus de Ramatuelle y retrouvent une table chaleureuse, un peu plus intimiste et abordable que les grandes enseignes de Saint-Tropez ou de Sainte-Maxime.
Trajet depuis Ramatuelle vers Port Grimaud
Depuis Ramatuelle village, descendez par la D61 vers La Croix-Valmer ou Cogolin, puis rejoignez la D98a jusqu'à La Foux. Suivez Port Grimaud et stationnez au parking du Nord. La Marée est à côté de l'église Saint-François d'Assise.L'accès est simple, bien balisé et reste praticable même durant la haute saison. En été, privilégiez les créneaux de 12h-13h ou de 19h-20h pour un stationnement fluide.
18 km
Depuis le centre
25 min
Temps de trajet
Sur le port
À 25 min du village de Ramatuelle et de la plage de Pampelonne
Pourquoi venir à La Marée depuis Ramatuelle
- Parfait pour finir une journée plage à Pampelonne
- Service non-stop 12h-22h, plus de contrainte horaire après la plage
- Restaurant 100% poisson, idéal après le sable et le soleil
- Ambiance chaleureuse en terrasse face au port
Notre spécialité : la bouillabaisse servie sans réservation
La bouillabaisse est le plat signature de La Marée. Elle est servie en deux temps, comme le veut la tradition de Marseille et du littoral provençal : d'abord la soupe de poissons parfumée au safran avec la rouille et les croûtons, puis les poissons entiers découpés en salle. Aucune réservation n'est nécessaire pour la bouillabaisse, ce qui rend l'adresse particulièrement adaptée aux visiteurs venus de Ramatuelle pour une halte improvisée. Pour en savoir plus sur le plat, consultez la fiche encyclopédique de la bouillabaisse, qui retrace ses origines marseillaises et ses codes.
Les incontournables à l'ardoise
À côté de la bouillabaisse, la carte met en avant des recettes méditerranéennes préparées minute : aïoli le vendredi, sardines grillées à la plancha, choucroute de la mer, gambas flambées au pastis, tartare de saumon ou encore calamars au saté. Les desserts maison, notamment la pavlova aux fruits rouges et le fondant chocolat, prolongent l'expérience. Retrouvez l'ensemble des plats et des prix sur notre carte complète ou découvrez l'histoire du chef sur la page La Marée.
Une adresse pensée pour les visiteurs du Golfe
Port Grimaud a été conçu comme une cité lacustre par l'architecte François Spoerry à partir de 1966. On y navigue entre canaux, placettes et maisons colorées. La Marée profite de ce décor unique pour offrir une expérience différente d'un restaurant classique de bord de mer. Les visiteurs venus de Ramatuelle peuvent prolonger leur venue par une promenade en coche d'eau, une flânerie sur la place du Marché ou une visite de l'église Saint-François d'Assise, œuvre de Victor Vasarely pour ses vitraux. Pour planifier votre journée, notre article Quoi faire à Port Grimaud propose un itinéraire complet.
Marchés provençaux et déjeuner à La Marée
Les jeudis et dimanches matin, le marché de Port Grimaud anime la place du Marché : producteurs de Provence, étals de fleurs, savons de Marseille et spécialités varoises. De nombreux habitants de Ramatuelleviennent faire leurs courses, puis prolongent la matinée à La Marée pour déjeuner. C'est l'un des rendez-vous emblématiques de la saison. Plus de détails dans notre article le marché de Port Grimaud, guide pratique.